Хурма - що може бути корисніше?

Починаючи з листопада і майже до лютого, ринки нашої країни переповнені хурмою.

Багато людей негативно ставляться до цього яскравого помаранчевого плоду через неприємну в'язкість у роті при споживанні. Що ж, пропонуємо песимістично налаштованим громадянам придивитися до плюсів фрукта, а любителям переконатися у своїй правоті.

Історія хурми

Почнемо трохи здалеку. Звідки привезли хурму в наші широти?

Її історія почалася з Китаю, звідки "помаранчева красуня" переможно пройшлася по всій Східній Азії і, зрештою, потрапила в Північну Америку, щоб потім поширитися по всьому світу. У наші дні нараховують приблизно 500 видів даного плоду. У нас же поширені, в переважній більшості, лише два з них: східна хурма з Японії, відома також як "корольок", і кавказька хурма. Крім того, в останнє десятиліття помітне поширення на прилавках отримав новий вид, - "Шарон", він унікальний відсутністю насіння. Крім того, зовсім не в'язкий на смак, через відсутність таніну.

У чому користь хурми?

Для любителів дієт даний плід прекрасно підійде до столу, адже в ньому міститься всього 70 калорій на 100 грам. Зрозуміло, жирів в цьому фрукті теж не знайти, зате є дуже багато клітковини. Хурму можна легко поставити в один ряд з інжиром і виноградом за кількісним вмістом корисних речовин. Глюкози в ній - до 25% від загального наповнення, та й чимало "енергетичної" сахарози. Ось такий корисний фрукт, який допомагає швидко відновити сили, щоб впевнено рухатися вперед. Однак, пройдемося по "корисності" уважніше.

Чого тут в надлишку?

Є безліч харчових волокон, які допомагають прочистити кишечник. У хурмі присутні різні мінерали разом з фенолами, які запобігають атеросклерозу, інсультам та інфарктам.

У хурмі легко знайти і бетулінову кислоту, безліч флавоноїдів та фітопоживних речовин.

Розберемося конкретніші з цими незрозумілими словами. Ось, наприклад, що таке флавоноїди?

Це натуральні лікарські речовини, які при попаданні в організм людини миттєво починають роботу по стабілізації виділення в організмі ферментів. Їх використовують не тільки в народній, але й в офіційній медицині. Чому? Вони також нормалізують проникність стінок у кровоносних судинах, покращують їх еластичність і усувають склеротичні ураження. У хурмі присутні й інші поліфенольні антиоксиданти. Всі вони хороші тим, що надійно усувають шкідливий вплив вільних радикалів, а також підвищують кістковий метаболізм. Фенольні сполуки використовуються для профілактики серцево-судинних захворювань і раку. Така ось непроста ця "в'язка" хурма!

Підемо далі.

Катехіни - навіщо вони потрібні? Для позбавлення від хвороботворних бактерій, усунення запальних процесів і для "атаки" пухлин. Катехіни застосовуються навіть для стримування ВІЛ-активності. Є тут й інші натуральні антиоксиданти: знаменитий вітамін А, лютеїн, лікопен і зеаксантин. Всі ці сполуки не тільки перешкоджають виникненню цілого ряду захворювань, але й стримують процес старіння! А хто не хоче якомога довше залишатися молодим? Мабуть той, хто від хурми відмовляється.

До речі, зупинимося окремо на вітаміні А: він зміцнює кісткову тканину і зуби, оздоровлює волосся, шкіру і десна. Бореться також із згубними інфекціями дихальних шляхів, від яких так складно назавжди позбутися, особливо при виникненні хронічних захворювань.

Здавалося б, такий маленький і непримітний фрукт, який і на смак не завжди приємний. А які в ньому приховані можливості! Шлях оздоровлення та здоровий спосіб життя повинен обов'язково включати в себе споживання маленької "сонячної" хурми хоча б раз на тиждень .

хурма користь історія походження безліч корисних речовин
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію

Коментарі

Різне
Як повідомляє голова Лубенської благодійної організації "БФ" МЕЛЕК" Інна Пісня, окрім маскувальних сіток, виготовлених власноруч, та найнеобхіднішого для наших воїнів, цього разу їм доставлять ще й солодкі кавуни. Продукцію з баштану Олексія Коваленка на фронт доставляє волонтер Кость Перекопний.
Влада
Передвиборчі перегони до органів місцевого самоврядування стартували. Що переможе цього разу - здоровий глузд, виважені рішення людей, чи шалений адмінресурс і договорняки? Сьогодні ми всі живемо в тих умовах, які створили нам керівники, що були при владі кілька останніх років. Владні чиновники, які зібрали коло себе «своїх людей», створили цілі клани, які не реагують на проблеми простих людей, а тим більше всіма силами не допускають у владу людей прогреси...
Пригоди
27 вересня близько 19-ї години в Лубнах, на вулиці Садовій, сталася ДТП. Відомо, що водій автомобіля «Шевроле Авео» здійснив зіткнення з велосипедистом, 1959-го року народження. У результаті ДТП велосипедиста з травмами доставили до медичного закладу. Відомості внесені до Єдиного реєстру досудових розслідувань за частиною 1 статті 286 (Порушення правил дорожнього руху) Кримінального кодексу України.
Суспільство
Отримання свідоцтва про народження дитини є своєрідною путівкою у життя. Більшість батьків знають, що задля успішної реалізації права малюка на перший документ, треба звернутися до органів державної реєстрації актів цивільного стану з відповідним пакетом паперів, зокрема з медичного закладу, де народилося чадо. Але що роботи родинам, у яких з певних причин дитина з’явилася на світ поза межами пологового будинку? За словами начальника Північно-Східного міжр...
Освіта
Так швидко промайнув місяць навчання першокласників у школі. Ці адаптаційні дні були найскладніші для малечі, яка вперше переступила шкільний поріг. Для вчителів початкових класів це також надзвичайно відповідальний період. Адже саме від педагогів залежить, чи ходитимуть діти на уроки із задоволенням. Учні 1-К класу Лубенської ЗОШ №1 відвідують школу з великим задоволенням. Адже їх перша вчителька Світлана Петраш - досвідчений педагог із багаторічним стаже...
Пригоди
27вересня 2020 року до реанімаційного відділення Лубенської ЦРЛ з діагнозом: термічні опіки ІІ ступеня голови та лівої руки госпіталізоване немовля 2019 року народження, мешканець с. Березівка Лубенського району.   Опіки отримані внаслідок падіння в ємність з окропом. Стан здоров’я дитини – середньої тяжкості.
Різне
Розгортаючи пожовклі від часу, старі фоліанти, які надає до уваги спільноти Лубенський краєзнавчий музей імені Гната Стеллецького, читаємо таке: "Цими днями в помешканні місцевої міської управи відбулися вибори лубенського міщанського голови. На вибори прибуло чимало людей. З самого початку виборів в помешкання явилась доволі чимала, гарненько підпила уже "чесна кумпанія“ певних громадян, які зразу-ж і почали виявлять свою діяльність. Всі ці п'яненькі людц...
Суспільство
Так у Лубнах називається мікрорайон, де колись дислокувалася знаменита Чапаєвська дивізія. Вже давно розформована військова частина, але люди залишилися жити. Мікрорайон гарний, густонаселений, і здавалося б, повинен бути тут порядок. Та щось пішло не так. Біля пятиповерхівок вулиці Гвардійської на дитячому майданчику жодного разу за літо не скошували траву, вже кілька тижнів сміттєва урна стоїть переповнена сміттям і ніхто наче й не збирається навести лад...
Різне
Ідучи будь-яким містом, ви завжди звертали увагу, як цвітуть з початку літа та до пізньої осені багряні, жовті й вогняні чорнобривці. Ці квіти отримали назву «золото Діви Марії», вони були зображені навколо лику Діви Марії та символізували монети із золота. Існувала легенда, що коли втікали Марія та Йосип до Єгипту, їх переслідували злодії. Вони спіймавши їх, забрали гаманець, а в ньому замість золотих монет були квіти чорнобривців. Ці квіти застосовують у...