Джин - один из самых популярных и распространенных алкогольных напитков в англосаксонских странах. По объему производства он занимает второе место после виски. Джин является основой многих классических алкогольных коктейлей. Что такое джин и какова его история? Почему он приобрел такую популярность?
На сайте - https://spirt-torg.com.ua/kupit-spirt-ljuks.html вы можете очень выгодно купить спирт люкс высокой степени очистки!
Что такое джин?
Джин – это алкогольный напиток, процесс приготовления которого заключается в настаивании водки из спирта-ректификата на ягодах можжевельника. Джин не содержит в своем составе вредных веществ и не требует длительного созревания, как виски или коньяк. Чтобы гармонизировать вкус напитка, джин обычно выдерживается в течение нескольких недель. Цвет джина зависит от того, в каком сосуде он был выдержан.
Спирт люкс, который вы можете приобрести на, идеально подходит для изготовления джина в домашних условиях!
Типы джина
Производятся два типа джина:
- дистиллированный джин,
- сложный джин.
Дистиллированный джин - это высококачественная водка, полученная из лучшего ректифицированного зерна и подвергнутая дополнительной перегонке. Пары спирта, образующиеся при перегонке, пропускаются через ароматические вещества. Прежде всего, основным вкусовым ингредиентом является плод можжевельника. В зависимости от рецепта добавляются следующие специи: семена кориандра, дягиля, кардамон, цедра апельсина и лимона, анис, тмин. Таким образом приготовленный джин превращается в высококачественную водку с чистым, нежным ароматом и вкусом можжевельника.
Знаменитые коктейли с джином
Джин чаще всего подают вместе с холодным тоником - Джин Тоник.
Другой известный напиток - Dry Martini, представляющий собой смесь джина, сухого вермута, с добавлением кубиков льда, полосок лимонной цедры и зеленых оливок.
Vesper Martini - это вариация этого коктейля, популяризированная Джеймсом Бондом. Vesper Martini - это 3 части джина, 1 часть водки и 1 часть ликера Lillet. Коктейль подают в больших стаканах с кубиками льда и запивают разрезанной лимонной цедрой.