Персиковый ликер является одним из самых популярных ликеров, используемых для приготовления коктейлей. Без персикового ликера не было бы таких грязных названий коктейлей, как «Секс на пляже» или «Шелковые трусики». Конечно, вы можете купить такой ликер в магазине, и лучшими марками являются Archer's, Peach Tree, Monin или Bols, но почему бы и не попробовать приготовить такой ликер самостоятельно. Это выйдет для вас намного дешевле.
Нужна водка пшеничная 10 литров? Оставьте свой заказ тут, оплатите его удобным для вас способом и уже через несколько дней качественный алкоголь будет доставлен прямо к вам домой!
Как приготовить персиковый ликер?
Необходимые ингредиенты:
- 1 кг персиков,
- пшеничная водка 10 литров,
- 500 грамм белого сахара,
- вода.
Необходимые инструменты:
- кастрюля предпочтительно из меди,
- деревянная ложка,
- закрывающийся флакон емкостью 750 мл.
Способ приготовления персикового ликера
Тщательно очистите персики жидкостью для мытья посуды. Кроме того, ошпарить кипятком и дайте остыть. Выньте косточки и порежьте персики на мелкие кусочки. Переложить в кастрюлю и засыпьте сахаром. Варите на минимальном огне в течение шести часов. По истечении этого времени оставьте остывать еще на 6 часов. Затем варите полученную смесь на минимальном огне еще шесть часов. Дайте остыть и протрите через сито в бутылку. Добавьте водку и хорошо встряхните. Разбавьте водой, как считаете нужным.
С чем пить персиковый ликер?
Персиковый ликер можно пить так же, как и классическую водку. Он отлично сочетается с кубиками льда, фруктовыми соками или лимонадом. Благодаря вашему собственному персиковому ликеру вы можете приготовить такие напитки, как «Светлая сторона», «Шелковые трусики» или «Секс на пляже», упомянутые в начале статьи.