Многие ошибочно полагают, что алкогольные напитки могут отличаться друг от друга только названием, цветом и запахом. Самый важный критерий, который будет влиять на отличительные характеристики каждого напитка – это качество спирта, лежащего в его основе.
Спирт – это одно из соединений сложного характера, в котором объединяется множество классов. Спирт, в качестве сложного соединения, можно встретить в природных условиях окружающей среды, основная функция которого заключается оказывать влияние на разнообразные живые организмы.
Какие спирты используются
Спирты могут отличаться друг от друга показателями качества, ингредиентами, лежащими в основе, крепостью и степенями очистки. Различают такие виды спиртов:
- Первого сорта, не пригодного к использованию для употребления человеком.
- Высшей очистки, на основе которого изготавливают алкогольные напитки самого низкого качества.
- Базис, применяемый в процессе производства алкогольных напитков среднего качества, соответственно, среднего ценового сегмента.
- Экстра, подверженный нескольким уровням фильтрации с целью избавления от метанола и сложных эфиров.
- Люкс, подвергнутый глубокой очистке.
- Альфа, в котором практически отсутствуют вредные примеси.
- Пшеничная слеза, самый чистый и качественный вид.
Именно Пшеничной слезе стоит уделить особое внимание, так как напитки, созданные на его основе, отличаются повышенными показателями качества и вкуса.
Преимущества спирта Пшеничная слеза
Основным преимуществом спирта Пшеничная слеза перед всеми остальными видами заключается не только в том, что он подвергается максимально возможной глубокой очистке с разными степенями фильтрации на стадии производства, но и в том, что в его основе всегда будут лежать отборные сорта зерновых культур, прошедшим такие этапы:
- Сортировка с целью избавления от лишних примесей.
- Фильтрация с применением угольных фильтров.
В результате такой технологии производства удается купить спирт Пшеничная слеза высокого уровня качества, применяемого в разных сферах деятельности:
- Изготовление алкогольных напитков супер-премиум класса (виски, водка, бренди, ликеры и т.п.).
- Кулинария и кондитерское искусство. Напитки, изготовленные на основе спирта Пшеничная слеза используются в качестве добавок в процессе изготовления соусов и десертов.
- Медицина в качестве тонизирующих средств таких, например, как бальзам или вермут.